Smakrike Krog & Logi, Ljugarn
SE - Gotlands län
Vi garanterar
Smakrike Krog & Logi, Ljugarn
I den gamla badorten Ljugarn på Gotlands ostkust ligger Smakrike Krog & Logi – som en oas i sommaridyllen. Där råder god stämning när Rickard och Lotta Hasselblad med personal tar emot i det personligt inredda huset.
Krogen rymmer en bar, ett öppet kök, en grön matsal och sommartid även en populär uteveranda. Det finns en delikatessbutik med frestelser som bröd, ostar och egentillverkad choklad. Numer kan man även övernatta i något av de sex smakfullt inreda hotellrummen. Matsedeln innehåller såväl svenska rätter - ofta gjorda på gotländska råvaror i säsong såsom tryffel, fisk och grönsaker - som mer italienskinspirerade rätter. Menyn byts efter säsong men några exempel kan vara kalvcarpaccio, fint tillagad piggvar eller en variation på gris, perfekt krispigt stekt.
Vinlistan är trevlig att titta i med många spännande producenter där vinerna serveras glasvis. Utanför sommarsäsongen lockar aktiviteter som tryffelsafari, där du medverkar i arbetet med tryffelhunden i skogen och senare avnjuter en välsmakande sexrätters tryffelmiddag.


